イネ科 単子葉。 用語説明 花弁は鱗被に退化している。 護頴には針のような芒のつくものが多い。 種子も穂に並んでつく。 花は果実と形が似ていて、花弁はなく、目立たない。 虫媒花でなく、風媒花撥水性に異常をもったイネの変異体系統の同定と形態学的解析を進めている。本稿では植物の表 皮構造と撥水性の発現機構を概説すると共にイネを用いた撥水性研究の展望について述べる。 2 植物の葉の表面構造 2-1植物の表皮の基本構造イネ等の イネ科 茎は シラン等の ラン科 花は左右相称で、萼片(外花被片)3枚と花弁(内花被片)3枚をもち、 花弁のうち中央の1つは唇弁と呼ばれ、他の2つと大きさや形が異なる。
東北農業研究センター イネの花 農研機構
